El consumo de carne vacuna se mantuvo en enero en el nivel más bajo en 30 años
De acuerdo con Ciccra, el promedio móvil de los últimos doce meses resultó d 47,8 kilos por persona, una merma del 8,1% respecto d diciembre
Rige un nuevo aumento en el precio de la carne vacuna
El incremento de entre un 5 y 10% tiene como causa una baja en la oferta de mercado
El consumo de la carne cayó 12% este año y alcanzó el menor nivel en dos décadas
La Cámara del sector informó que el consumo de carne vacuna por habitante fue el equivalente a 47,4 kilos, casi 6 kilos menos q el promedio.
El precio de la carne vacuna subió esta semana un 8% promedio
Desde la Federación de Industrias Frigoríficas prevén incrementos de hasta un 20% en lo que resta del año.
Estiman que los precios de la carne vacuna registran un retraso del 50%
Desde la cámara del sector advirtieron por el retraso, pese a la fuerte caída del consumo a la que calificaron de "catastrófica"
El consumo de carne vacuna alcanzó su nivel mínimo en 28 años
La Cámara de Industria y Comercio de Carne informó que en los primeros 10 meses del año la actividad del sector se contrajo 11,2% interanual
Las exportaciones de carne alcanzaron un nivel récord en 57 años
En medio de la caída en el mercado interno, entre enero y setiembre treparon a 700.000 toneladas, equivalentes a 2122 millones de dólares
Estiman que el precio de la carne tocó piso y podría repuntar en el corto plazo
Lo señala un informe del Instituto de la Fundación Mediterránea, que añade q la suba podría deberse a una mejora en la actividad económica
El consumo de carne vacuna alcanzó su nivel mínimo en 26 años
El informe de la Cámara de la industria y Comercio de Carnes y Derivados señala que cedió un 14,1% interanual en el período enero-julio
El gobierno nacional eliminó las retenciones a la exportación de carnes
A través del Decreto 697/2024, publicado hoy en el Boletín Oficial, informó la medida para los productos de la categoría vaca.
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